Nasce bem alto nas montanhas da ilha francesa (em pleno Mediterrâneo), aos 1160 metros em Serra-Cimaggia. Sem nitratos, filtrada pelo granito das serras circundantes, possui pouca mineralização e é muito procurada pela leveza e pureza. Ganhou mais notoriedade pelo design das embalagens (Philippe Starck).
Aqui podem admirar garrafas de água de todo o mundo. Água envolta em vidro, obrigatoriamente. Água será sempre água, mas há água melhor que outra e diferente no paladar apesar da sua composição ser única (h2o) e em teoria não possuir cheiro, sabor ou cor. Bemvindos ao mundo da água.
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