A água equatoriana Güitig presta homenagem á criadora de moda Olga Doumet, que se inspirou nas orquídeas que abundam nas redondezas da captação em Machachi. A água provém de glaciar muito antigo.
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Aqui podem admirar garrafas de água de todo o mundo. Água envolta em vidro, obrigatoriamente. Água será sempre água, mas há água melhor que outra e diferente no paladar apesar da sua composição ser única (h2o) e em teoria não possuir cheiro, sabor ou cor. Bemvindos ao mundo da água.
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